本网讯(记者 阙晋伟 通讯员 谭玉华 )11月7日至13日,巴东县食品药品监督管理局对辖区内生猪肉及肉制品进、销、存等进行拉网式检查,严厉打击销售未经检验检疫和过期冷冻肉品的行为。
据了解,此次检查以2018年9月以来从湖南省、重庆市等疫区调入恩施州生猪产品及其肉制品为重点对象,全面排查冷冻肉批发商冻库、专卖店冰柜、大型超市肉制品专柜;严格审查经营者的经营资质,查验供货方的相关合法资质证明是否一致;冷冻肉食品的购进渠道是否合法,是否超过保质期,进口肉食品是否有中文标识,是否有相应的进出口检验检疫合格证明。
此次专项检查累计检查批发市场和农贸市场65家、商场超市26家、肉品冷冻库42个、餐饮服务单位560家、肉制品生产企业1家。检查中未发现采购经营违法行为,未发现未经检验或者检验不合格的生猪肉及其肉制品。