巴野牌野猪肉干获评特色硒产品

本网讯（记者 郑宸 荣丹 谭伟林）9月28日，记者从第五届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会现场了解到，经过本届硒博会专家组的评审，巴野牌野猪肉干获评“特色硒产品”，成为巴东唯一获奖产品。 

据了解，本次评选活动共有来自湖北、湖南、陕西、福建、宁夏、广西、北京、安徽、重庆、云南、广东、河南等12个省（市、自治区）的375批次产品参加。为确保公平、公正、公开，本次评审引入公证机制，评选专家从陕西、湖南、广西、宁夏等全国主要硒区党政代表团推荐的专家库中随机抽取。本届硒博会通过初评初审的产品共有233批次，其中，执行企业标准的达到87批次，占比达到37.34%。

巴野牌野猪肉干获消费者青睐

巴野牌野猪肉干由湖北楠柏生态农业发展有限公司研制开发，从生态畜禽养殖到肉制品精深加工，从源头到出产保证产品质量。因该公司养殖野猪主要使用当地富硒玉米、红薯饲喂，常年饮用富硒泉水，其肉质格外鲜嫩、且营养丰富，有机硒含量占比高达86%，以其为原料制成的野猪肉干，也有着开袋即食、鲜香长存的优势，按照“特色”“富硒”的评审标准，被评为“特色硒产品”。 　　

该公司负责人邓绍南表示，将以本次获评“特色硒产品”为契机，更好地推介巴野牌野猪肉干等产品，做大硒文章，提升产品品味和知名度，发展更多的贫困户参与到野猪肉养殖中，实现生态养殖富起来的目标。