本网讯(通讯员 曾垂伦 特约记者 谭清爱)12月28日,巴东煜诚食品有限公司员工正在加紧灌装土家风味豆腐乳。
该公司由大支坪镇创业青年谭爽2015年5月创办,主要以当地无公害大豆和辣椒为原料,用富含硒元素的山泉水,以传统工艺酿造辣椒酱、豆腐乳。今年该公司与大型食品公司合作,为其加工各类土家特色辣椒制品,共签订20万瓶辣椒酱和5万罐土家风味豆腐乳订单,产值共计350多万元,目前已完成了订单的75%。
公司采用“公司+农户”的模式,带动当地农户发展辣椒、大豆和油菜等产业,并将茅茸河15户贫困户纳入种植专业合作社,帮扶他们发展产业脱贫致富。目前,该公司种植基地达800亩,12人实现在家门口就业。