实习记者 高炜
在巴东县官渡口镇西壤口村,有一群幸福的巴马香猪,它们住着“江景房”,吃着“生态粮”,每天徜徉在绿色的丛林中,负责它们饮食起居的是巴东县裕登生态农业发展有限公司总经理任言安。
任言安,曾在浙江开过餐馆,在巴东当过大厨,年收入最高超过百万。如今年过不惑的他,却回乡当起一名“猪倌”。
记者见到任言安时,他正将猪圈内的香猪赶出来“放风”,一头头小香猪在山林里愉快地奔跑着,不时争抢任言安洒下的一瓢瓢玉米粒。
“我们平时还喂食麦麸、南瓜等农作物,真正让它们做到了绿色发展。”任言安望着眼前一头头憨态可掬的小香猪有些得意地说。
谈及自己回乡的初衷,任言安眼中充满着一丝“歉意”,而这份歉意就是对自己的儿子。“最初我们在浙江开餐馆,儿子也跟着我们一起,后来生意实在有些忙不过来,就把他送回了巴东,没想到半年的时间,孩子的成绩从每门功课90多分下滑到40多分,这让我们很着急,尽管当时每年营收有120多万元,但为了孩子的未来,我们决定回来陪孩子读书。”
回到巴东后,他一边陪儿子读书,一边就在想如何创业。2016年2月,一次偶然的机会,他在互联网上看到饲养野香猪风险小、价格高、赚钱快的消息,头脑中立刻萌生了饲养香猪的念头。
说干就干,他立即到云南考察,发现当地的环境、生态与巴东很接近,于是回来之后就和家人、朋友一起商量,最终决定承包山林进行养殖,并与云南养殖基地签订合同,由他们提供技术支持,并承诺香猪回收,也免去了他很多后顾之忧。
俗话说,万事开头难,对于任言安来说,最主要的困难就是缺乏资金,为此他多次往返于银行寻求贷款,并向亲朋好友借钱,最终筹集资金60余万元。2016年7月,他购回25头母猪,1头公猪开始试养。由于技术上有保障,加上巴马香猪本身极易饲养,经过两年繁殖,目前,任言安已经培育了350多头巴马香猪。
“巴马香猪肉质细嫩,肥而不腻,且每头成猪只有90多斤,一经上市就受到不少客户的青睐。”任言安告诉记者,他去年通过本地和网络销售,实现收入50余万元,纯利润也达到了7万余元。
“目前香猪市场行情还不错,活猪一斤能卖到25元。不过由于资金缺乏,养殖规模一直没办法扩大。如果能够得到资金支持,我会邀请村里的贫困户一起养殖,形成产业合作社,共同致富。”任言安说,他相信,只要通过不懈努力,他一定会把产业做大做强,销售到更多的地方,创造更大的价值。