近年来，东瀼口镇牛洞坪村以其美丽的田园风光、宜人的自然气候和独特的土家风情赢得各方游客的青睐。不仅如此，牛洞坪富含微量元素的土壤还让这里成为远近闻名的长寿村，全村50多名长寿老人在这里安享晚年。牛洞坪人长寿的秘诀在哪里？今天，我们就一起去探访一下。
眼前这个精神矍铄的老人，名叫朱德美，今年已是91岁高龄，老人的视力、听力都很好，身体硬朗。每天早上七点，老人便会准时起床锻炼身体，呼吸清新的空气，饮用甘甜的山泉，吃自产的大米、土豆和蔬菜。
朱德美：炒点洋芋片儿，打点懒豆腐。
朱德美：这是我们本地的牛洞坪的最特别的米，我们这个米好吃哦。
如今，退休在家的朱老每月有3000多元的退休金，一家四代同堂，其乐融融。平时，老人不仅生活自理，爱唱爱走爱跳，还会像年轻人一样玩微信和拍照。采访当天，激动的朱老与远在宜昌的女儿还进行微信视频通话。
朱德美： 我这里来了蛮多客人哦，他们看我玩手机玩视频。
在牛洞坪村，像朱老这样的长寿老人还有很多。据统计，全村60岁及以上人口307人，其中80岁以上的高龄老人有51人，其中年龄最大的王功秀老人已经有102岁，问及牛洞坪老人长寿的秘诀，朱德美老人一语道出了缘由。
朱德美：有这样的国家，这样的形势，才有这样的幸福生活。又加上这个心情愉快，看到形势一片大好，生活也不愁吃不愁穿。
牛洞坪村位于东瀼口镇最北端，距离县城约30公里。这个村落因为当地所产的营养丰富、芳香四溢的牛洞大米而被许多人所知晓。
据了解，在牛洞坪村，水稻种植已经有1000多年的历史，现有水稻种植面积1300余亩。这里的村民一直秉持着传统的耕作习惯，用富硒的山泉水灌溉，稻谷生长过程中来自土壤、水份中的硒，经光合作用被保存在了稻米里，使得这里的大米色泽鲜亮，口感醇香。经国家质量检测部门鉴定，牛洞大米的平均天然含硒量每100克大米含硒量达20微克，被誉为中国的泰香米，它还曾作为明清时期朝廷贡米遍销全国。
朱德美：我们居住在这个牛洞坪的老年人是特别幸福的，为什么了，因为牛洞坪的“三好”，山好，水好，米好。
牛洞坪村背倚青山，堰塘星罗棋布，凉水井遍布全村，其独特的气候、地理位置以及富含微量元素的土壤，造就了营养丰富、芳香四溢的牛洞大米。近年来，牛洞坪村恬静绝美的田园风光、惬意舒适的自然气候、乡愁浓郁的土家风情，还有保存完好的土墙屋建筑吸引了州内外众多游客前来观光，牛洞坪村又成为了大家休闲度假的一处胜地。
（记者刘修爱 陈代贤 实习生 曾垂伦 责任编辑 廖薇子）
