巴东网络电视消息（巴东新闻）：近日，东瀼口镇食药监所在牛洞坪村举办食品药品安全教育培训，加强农家乐食品安全监管，助推乡村旅游发展。

镇食药监所组织农家乐业主、食品经营者学习《食品安全法》，增强食品经营者的法律意识和责任意识，严格落实经营者主体责任。

自牛洞坪村乡村旅游项目启动以来，东瀼口镇组织农家乐经营者及周边食品经营户开展食品安全教育培训，入户面对面宣传食品安全知识，逐户落实食品安全责任人，督促经营户落实索证索票管理和台账登记，不定期开展食品安全检查执法行动。

（记者：谭云枝 编辑：谭雪梅）